2011年07月11日
ビールを学べる“大学”?!
今日は、読売新聞6月27日の中の『家計の知恵』より《お役立ちサイト術》を紹介致します。
〔キリンビール大学〕
ビールを学べる8学部
ビールに関する知識を幅広く学べるサイト。内容別に8つの「学部」に分かれている。キリンビールが2001年7月に開設した。
「学部」ごとに読みやすさを工夫しており、例えば「食学部」は、イラスト付きのおつまみ料理レシピのページを絵本をめくるように見ることができる。
「醸造学部」では、漫画でビールの製造過程などを詳しく説明している。
このほか、マナー講座のページでは、お酒の席のほか、和食、洋食、中華料理を食べる時の作法もそれぞれ解説している。
◇ほかにはこんな「学部」も
・比較文化学部→「家飲み」と「外飲み」、「びん」と「缶」などの好みをアンケートで比較
・健康学部→二日酔いになる理由など飲酒と健康の関係を説明
・史学部→古代エジプトや中世ヨーロッパなどのビールの歴史を学ぶ
・社会学部→東京都内の繁華街を中心とした飲食店訪問記
・芸術学部→過去のキリンビールのラベルやポスター、缶のデザインなどを振り返る
・文化人類学部→食やビールにまつわる文化人類学者の考察
※ビール好きの私にとっては、天国のような大学ですね!
常に‘試飲’が付いて回るなんてことがあったら、最高です。
Posted by makishing at
01:52
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