”真実一路”の牧野眞一です！！

今日は、息子の学校の社会科の資料『社会科資料集５年２０１１』から《探検！マヨネーズ工場！！》を紹介致します(子ども用の言葉は直しています)。





マヨネーズは、卵と酢と油からつくります。


◆卵を割る・・・高速で卵を割る機械が大活躍！！１分間に６００個もの卵を割ることができます。

◆材料を混ぜる・・・卵の黄身に、酢と調味料を加えて味を整えます。最後に油と混ぜると、マヨネーズが出来上がります。

◆ボトルに詰める・・・マヨネーズをボトルに詰めたら、中の空気を追い出して、素早く蓋をすることが美味しさの秘訣です。




☆卵の殻(膜)で何が出来る？

卵の殻(内側の膜を細かくして‥)→パウダーをつくる(いろいろな材料と混ぜると・・)→変身！〔テニスラケットのグリップ〕〔スポーツウェアやシューズ〕

〜 このパウダーを使った布は汗をよく吸うから運動する時にぴったり。マヨネーズには必要のない部分も、無駄にせずにちゃんと使っている 〜




★工場で働く人にインタビュー 「私たちが一番気をつけていることは、衛生面です。仕事をする時は、髪の毛が入らないように、帽子をかぶり、マスクをします。皆さんに安全で美味しいマヨネーズを届ける為、清潔第一で作業しています。」






※小学校の教材からです。

卵の殻や膜から、作られるモノが、しっかりあるのですね。

無駄な部分は、全くないんですね。とても素晴らしいことです。