2016年05月08日

玉子かけご飯はカルチャーショックレベルの破壊力


今日は、いつも楽しく読ませて頂いているメルマガから【玉子かけご飯はカルチャーショックレベルの破壊力】を、紹介致します。





【玉子かけご飯はカルチャーショックレベルの破壊力】


世界には様々な国があり、国の数だけの料理が存在しています。
私たち日本人には辛すぎてとても食べられないようなものもあれば、だれが食べてもおいしいものまでいろいろなものがあります。食材についてもそうです。

ある国では好んで食べられるものが別の国ではそのまま捨てられるということも珍しくはありません。

そんななか世界で最もポピュラーな食材と言えば玉子になるでしょう。
玉子料理の存在しない国は聞いたことがありません。
世界中のすべての人から愛される食材と言えるでしょう。


そんな玉子ですが、日本でしか見かけない料理があります。
料理といえるかどうかも疑問ですが、それは「生玉子」を食べることなのです。
最近は人気のある「玉子かけご飯」など、日本人以外から見れば信じられない光景なのです。

基本的にどこの国の料理も食材には火を通します。
生の玉子を食べる行為はもはやカルチャーショックのレベルになるようです。

私たちにとってはごくありふれたことが、他の国の人から見れば全く理解しがたいものになる、その分かりやすい例がこんなところにもあるのです。





※刺身などの魚料理もそうですが、日本人は‘生物’で食べる、珍しい国民と言われています。

玉子に関しても、そうですね。玉子かけご飯、私も大好きです。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。
  


Posted by makishing at 08:06Comments(0)