2010年06月20日

「一杯の愛情を応援」・・・日本ラーメン協会って、ご存知?!




先日、インテックス大阪にて、外食産業の専門商談展『関西うどん・そば産業展』『関西居酒屋産業展』『関西ラーメン産業展』『店舗環境改善展』が、それぞれあり、行って来ました。


様々な企業が、色々な趣向を凝らし、ブース出展しており、あちこちで試食・試飲の嵐でした。


チラシ・パンフレット・サンプル等も、ガンガン配っていました。


そして、頂いたパンフレット類の中にあったのが、《応援します、一杯の愛情。一般社団法人日本ラーメン協会》という、案内パンフレットでした。


受け取った時は、中身は全然見ませんでしたが、家に帰ってから何気に見ました。ちょっと、書いてある事、載せます。




当法人は、“日本の食”を支える“ラーメン”に関わる全ての人々と共に“ラーメン産業”の継続的発展・地位向上及び文化の普及することを目的とし、その目的に資するため、次の事業を行う。


1.ラーメン産業、その他「食」に関する情報の収集及び提供並びに調査研究

2.ラーメン産業、その他「食」に関するセミナーの開催、イベントの企画、運営

3.ラーメン店経営者の交流会、研修会等の主催、運営

4.機関誌の発行

5.その他ラーメンに関する消費者への普及啓発に必要な事業

6.前各号に掲げる事業に付帯又は関連する事業




※世の中には、色々な組織・団体があるのですね。私、ラーメン好きですが、このような‘業界を支援する協会’があったの、知りませんでした。この協会主催のセミナー、面白そうな気がします。



この記事へのコメント
ユニークな名前のラーメン屋さん、出始めましたね。・びっくりラーメン

・福ちゃんラーメン

・無鉄砲

無鉄砲のラーメンこそ、
食べてみて。

びっくりでした(ノ゚O゚)ノ?

流行なんでしょうかね。
Posted by すーみんです。 at 2010年06月20日 10:16
すーみん様

訪問、ありがとうございます。ユニークな名前のラーメン屋さん、多いですね。びっくりラーメンは、食べた事、あります。

無鉄砲のラーメン、食べた事ないです。あちこちに、ありますか?

ラーメンは、流行的部分もあるし、元々の日本人の、ラーメン好き気質が、そうさせていると思います。

それと、食べる側の消費者の‘狭くて深いニーズ’に応える傾向があると、思います。《○○専門店》というのが、そうですね。

ありがとうございました。
Posted by 牧野眞一 at 2010年06月20日 11:03
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