2015年12月28日

『急増店の謎』


今日は、ある日のテレビ情報番組からです。





【『急増店の謎』】



“3日に一店舗”増やしているのには、秘密があった!



・礒丸水産


今年7月までに111店舗

24時間営業

朝の5時でも、昼の3時でも

夜勤明けの人や、昼間から酒を呑みたい人も対象

駅前徒歩5分とかに路面店

昼間から湖光と明かりをつけて、目立たせる

イベントもすごい

お金がかかってもいろいろやる





・業務スーパー


売ってるモノがでかい

量が沢山ある

安い

一般のお客様が8割

2000年に一号店

今は700店舗越え

オリジナル商品が多い

激安巨大商品がべらぼうに安い

水ようかんは、牛乳と同じラインで作る

豆腐のラインでチーズケーキをつくる

棚を作らず、段ボール積み

これならストックする必要がなく、普通の予算の半分でできる

毎日が激安だから、値札を張り替える必要もない





・健康コーポレーション


ライザップで有名

2012年から60店舗

インパクトが強い

お金がかかるのを、2階や地下に店舗を構えて安くする

完全予約制なので、1階になくていい

筋トレメインの設備はプールなどお金がかからない

トレーナーは、もう止めたいを止めるコミュケーション取る名人で、よく褒める

毎日の食事をメールでアドバイスしてくれる

3万人分のビッグデータを元にしている





◇これから流行るのは、横浜の家系ラーメンで「ラーメン食べたい」と思うときに最高なガッツリなラーメン





※確かに、この3つの企業は、とてつもない勢いを感じます。

改めて思うのは、やはり急増するのには‘理由がある’のですね。



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