2009年08月13日

今、熱い!‘クールめし’


‘クールめし’は、フジテレビの『めざましテレビ』の『ココ調』のコーナーで、8/3に紹介されました。


何の事か、訳がわからず、朝の支度をしながら、凝視してしまいました。


それは、通常、温かい食べ物を、逆転の発想で“冷たく調理して”食べる、と言う事だそうです。


紹介されていたメニューは、「冷やしおでん」「冷やしたい焼き」「冷やし餃子」「冷やしちゃんこ」など・・・。


熱い料理を夏場に食べてもらう為に・・・が元々の出発点だそうです。


食欲減退の夏、如何でしょうか、との事でした。


皆様は、どう思います?
  


Posted by makishing at 06:11Comments(8)