”真実一路”の牧野眞一です！！

今日は、皆さんご存知のフジッコについてです。

福井正一さんが社長で、２代目

昆布の儲かり戦略

社訓を朝一に唱和

富士昆布を父親が奥様と３人で始めた

主婦の店ダイエーがその頃出来た

計り売りからパック売りを始めた

スタンドパックは、手に取りやすく、中身がよく見える

夏から秋の年一度を大事に収穫

０．０２４ミリは、髪の毛の３分の１

うどん屋に納めたり、コンビニのおにぎりの昆布もフジッコ


年によって昆布が収穫出来なくなるので、昆布豆を苦肉の策で出した

レトルト殺菌釜で製造

フジッコのこだわりは手作り

ムラなく均等に豆と昆布と総菜を混ぜる

真空パックで二ヶ月常温保存可能

白い粉が付いてるクレームが多発している時期があったが、イソフラボンだった

これを別の企業に渡してイソフラボン入り食品やイソフラボン入りストッキングで儲かっている

イソフラボンは、骨粗症や更年期障害を予防


第３の柱は、しば漬けではなく、ソフト漬物で、歯が弱かったり、歯が無い老人の為に開発した


あと、カスピ海ヨーグルトで粘りがある

粘ると、コレステロールの値を下げる




※なかなか売れないと思われた商品を、売れる形に見える化の開発したり、クレームを、別のヒット商品のきっかけにしたり、素晴らしい歩みをしておられますね。