2009年12月25日

ご飯の友『フジッコ』について


今日は、皆さんご存知のフジッコについてです。

福井正一さんが社長で、２代目

昆布の儲かり戦略

社訓を朝一に唱和

富士昆布を父親が奥様と３人で始めた

主婦の店ダイエーがその頃出来た

計り売りからパック売りを始めた

スタンドパックは、手に取りやすく、中身がよく見える

夏から秋の年一度を大事に収穫

０．０２４ミリは、髪の毛の３分の１

うどん屋に納めたり、コンビニのおにぎりの昆布もフジッコ


年によって昆布が収穫出来なくなるので、昆布豆を苦肉の策で出した

レトルト殺菌釜で製造

フジッコのこだわりは手作り

ムラなく均等に豆と昆布と総菜を混ぜる

真空パックで二ヶ月常温保存可能

白い粉が付いてるクレームが多発している時期があったが、イソフラボンだった

これを別の企業に渡してイソフラボン入り食品やイソフラボン入りストッキングで儲かっている

イソフラボンは、骨粗症や更年期障害を予防


第３の柱は、しば漬けではなく、ソフト漬物で、歯が弱かったり、歯が無い老人の為に開発した


あと、カスピ海ヨーグルトで粘りがある

粘ると、コレステロールの値を下げる




※なかなか売れないと思われた商品を、売れる形に見える化の開発したり、クレームを、別のヒット商品のきっかけにしたり、素晴らしい歩みをしておられますね。



Posted by makishing at 00:14│Comments(4)
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この記事へのコメント
新しい商材の開発に考える事の多い

毎日です。

柔軟な発想や努力。

私も頑張ります。

ありがとうございました。
Posted by 森本 at 2009年12月25日 19:44
森本様

訪問、ありがとうございます。

毎日、開発にお力を注いでおられるのですね。

《柔軟な発想や努力》これは、２つの大きい力がバランス良く存在しないと、いけませんね。

開発なさったら、教えて下さいね。

私が販売しに行きますので！

ありがとうございました。
Posted by 牧野眞一 at 2009年12月25日 20:57
お世話になります。

「おまめさん」のイメージが強くて昆布屋さんが起源だとは知りませんでした。

視点を変える=目先を変える、ではなく足元を見つめ直して既存の資源を別の形で有効活用するということなのですね。

フィルムメーカーが化粧品を出して好調な例も同じですもんね。

勉強になります。
有難うございました。
Posted by 徳永 光之 at 2009年12月26日 11:38
徳永光之様

訪問、ありがとうございます。

確かに、コマーシャルでは「フジッコの、おま〜めさん」と、言っていますね。

元々ある物を有効活用し、新たな商品を創り出すのには、同じような見方ではないようにするのが、発想を柔軟にする事が出来るのですね。

ありがとうございました。
Posted by 牧野眞一 at 2009年12月26日 11:51
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