2012年07月22日
野菜と果物の違い
今日は『朝ごはんで脳のスイッチ、オン!』(監修:日本医師会・日本学校保健会、推薦:日本小児科医会)より『質問箱』からです。
「野菜」と「くだもの」のちがいって?
畑でつくる植物が野菜です。大根や人参やカボチャなどのことです。
実や種を食べるもの、菜や花を食べるもの、根や茎を食べるものなど、いろいろな種類があります。
栄養分もいろいろ含まれています。
果物は、木や草の実です。めしべの下の所が膨らんで、食べられるようになったもののことです。甘くて、栄養分がたっぷりです。
※意外と説明出来ないような気がして、採り上げました。
たまたま受診した診療所の待合室に、ありました。
私は‘ちゃんと’説明できませんでした。
Posted by makishing at 04:21│Comments(0)