”真実一路”の牧野眞一です！！

今日は、読売新聞1月20日、くらし教育面より【1月20日は何の日だった？】(甘酒でぽかぽか温まろう)を紹介致します。





〔冬に欠かせない“日本の味”〕

1月20日は暦の上で“最も寒い日”とされる「大寒」。この日は同時に「甘酒の日」でもあります。古くから日本人を温めてきた甘酒は、国民的な冬の飲み物といっても過言ではありません。



〔多彩な魅力で高まる人気〕

年末年始に飲むイメージもある甘酒ですが、近年では健康や美容への意識の高まりなどから、多くの人が日常的に愛飲するようになってきています。その結果、消費量も増加の一途をたどっているのです。皆さんも、冬を元気に過ごすために、甘酒を日々の習慣にしてみてください！





※甘酒は近年、その麹の力が見直されています。

かなりの広告宣伝効果で、祝い事以外でも、愛飲されるように、なりました。

甘酒を習慣化するのは、私も大賛成です。

日本古来の‘出汁と発酵食品の文化’を、大切にしていきましょう。