”真実一路”の牧野眞一です！！

今日は、読売新聞朝刊１月１２日の『協和発酵バイオに聞きました』より《いま話題のオルニチンとは？》を、一部要約して、紹介致します。




《いま話題のオルニチンとは？》


今、話題のアミノ酸オルニチンについて聞いてみた。

シジミの健康成分であるオルニチンは「遊離アミノ酸」と呼ばれ、身体の中を巡って重要な働きをする特徴的なアミノ酸である。

「オルニチンは、私たちの身体を構成しているたんぱく質にならず、アミノ酸の形のまま必要とされている部分へ直接向かいます。そして重要な活躍をする、いわば肝心要のアミノ酸なのです。元気パワーが必要な中高年の方におすすめです」と、協和発酵バイオヘルスケア商品開発センターの原孝博センター長は話す。

「オルニチンは、普段の食事からは十分な量を摂ることが難しく、サプリメントで摂取するのが効果的です」




※シジミの事、とても話題になっていますね。
『シジミ○○個分』みたいな食品も、市販されだしました。
‘オルニチン’もっともっと勉強していきたいと、思います。