2022年04月22日

「デカフェ」続々


今日は、読売新聞4月21日(木)くらし面より【「デカフェ」続々】を紹介致します。

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全日本コーヒー協会によると、2021年のデカフェコーヒー(生豆ベース)の輸入量は、前年の約1.3倍に拡大。日本能率協会総合研究所の調査によると、19年度は60億円だったペットボトル入りデカフェ飲料市場は、25年度には130億円まで拡大すると予測されている。

同研究所によると、妊娠中や授乳中の女性からの「カフェインの摂取を控えつつコーヒーなどを楽しみたい」という要望や、「睡眠のため夕方以降は避けたい」との需要があるという。

全日本コーヒー公正取引協議会は、カフェインを90%以上除去したコーヒーを「デカフェ」「カフェインレス」と表示できるルールを設けている。麦茶など原料にカフェインを含まないものは「ノンカフェイン」と呼ばれる。





※本当はコーヒーを飲みたい需要の中で、カフェイン入りを避けたいとか、カフェインが苦手とかの、ある一定数の需要に応えることで、業績拡大が出来ると観て、このような商品が増えて来ました。

そもそもコーヒーが好きな私は、カフェイン無しのコーヒーを、口にした事がないので、今度、飲み比べをしてみようと思います。



Posted by makishing at 08:25│Comments(0)
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