”真実一路”の牧野眞一です！！

今日は、読売新聞7月13日(木)経済欄より【サイゼ、無料粉チーズ終了】を紹介致します。





サイゼリヤは(7月)12日から、店内で無料だった粉チーズをトッピング(税込み100円)に切り替えた。粉チーズに使うイタリア原産の『グランモラビア』は価格高騰が続いており、有料化で収益改善を図る。

塩やコショウ、オリーブオイルなどは、客が自分で使う『セルフサービス』の形で今後も無料で提供する。

外食チェーンは値上げによってコストの上昇分を吸収する動きが相次いでいる。サイゼリヤの松谷秀治社長は(7月)12日の記者会見で「今後もお値打ち商品を提供する。チーズを有料化することで、ほかの商品をより良くしたい」と強調した。

同日発表した2022年9月～23年5月期の連結決算で、最終利益は前年同期比59％減の26億円だった。原材料高などによるコスト増が響いた。売上高は増収だった。





※ほとんどの方が「そりゃそうやろうな～」と、思っていると思います。

吉野家の紅ショウガも、沢山のファンがいらっしゃいますが、無料であることに感謝しながら、頂こうと思います。